Il più grande farmer market agricolo della Toscana apre a Firenze. Il cibo contadino, autentico e di qualità, sano e giusto, a km zero, rispettoso delle stagioni, delle persone e dell’ambiente, arriva a Porta San Frediano a due passi da Ponte Vecchio. Dopo un lungo intervento di ristrutturazione dei locali della storica Cartiera Verdi, all’ombra della porta monumentale costruita nel 1300, il mercato contadino di Campagna Amica riporta nel quartiere la spesa di vicinato attraverso un progetto di rigenerazione urbana e sociale che mette al centro i residenti ed i turisti. A realizzarlo e promuoverlo è Coldiretti Toscana che ha scelto l’Oltrarno per avvicinare la campagna alla città e un simbolo come Porta San Frediano da cui, sin dal Medioevo e per tutto il Rinascimento, transitavano ogni giorno i prodotti agricoli provenienti dalle aree rurali del contado fiorentino ed oltre.

L’apertura è in programma venerdì 6 giugno alle ore 10.00 alla presenza del Segretario Generale di Coldiretti, Vincenzo Gesmundo e della Presidente regionale di Coldiretti, Letizia Cesani.

Le anticipazioni: vedi il video 

Una cinquantina i contadini, tra piccoli produttori agricoli e cooperative, impegnate a regime tutti i mercoledì, venerdì, sabato dalle 8.30 alle 15.30.

Sui banchi del nuovo mercato i fiorentini potranno trovare tutto il necessario per mettere in pratica i principi della Dieta Mediterranea: ortaggi e frutta di stagione, carne (bovino, ovino, suino, pollo) e pesce da Viareggio, olio e vino, miele e formaggi ovicaprini e vaccini, salumi di ogni tipo e confetture, pasta e uova, fiori, piante e erbe aromatiche: in pratica tutto quello che ti serve a casa per preparare un pasto salutare, responsabile per il tuo benessere e per il pianeta. Alimenti veri, bio e non, freschi e trasformati coltivati, allevati e pescati e non “prodotti” nelle fabbriche mettendo insieme una miriade di ingredienti inutili e dannosi per la nostra salute.

Per rimarcare il vitale legame tra agricoltura, ambiente e biodiversità in occasione dell’apertura sarà inaugurata la “Mostra della Biodiversità”, presentato l’atlante della biodiversità “I Sigilli di Campagna Amica” e consegnati gli attestati agli agricoltori che hanno contributo a salvare i prodotti agricoli dall’estinzione coltivandoli e riportandoli in commercio. Sarà inoltre possibile sottoscrivere la petizione europea per chiedere di rendere obbligatoria l’indicazione di origine degli alimenti commercializzati nell’Unione Europea.

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