Shopping a km zero (e a lunga conservazione) in Piazza Guerrazzi, a Cecina, durante la “Festa in Piazza”. L’agricoltura protagonista con il mercato di “Campagna Amica” della manifestazione promossa dall’associazione “Il dopolavoro ferroviario” in collaborazione con l’Avis Cecina, “Musicanto” di Livorno e il patrocinio del Comune di Cecina e dell’associazione Vo.Ce., che si terrà sabato 24 aprile, tra Piazza della Chiesa, Piazza Guerrazzi e Corso Matteotti. Dalle 14 alle 20, gli agricoltori di Coldiretti (www.livorno.coldiretti.it), offriranno al pubblico l’occasione straordinaria di acquistare i prodotti freschi della filiera corta della Val di Cecina, al giusto prezzo (con la possibilità di risparmiare fino al 30%), tracciato, garantiti dal punto di vista sanitario-alimentare ed ecosostenibili. Non solo un’opportunità per risparmiare ma per fare la spesa a lunga conservazione. Infatti, secondo una ricerca dell’organizzazione agricola, i prodotti alimentari freschi come la frutta e verdura acquistati al mercato degli agricoltori o direttamente nelle azienda agricole durano fino ad settimana in più rispetto a quelli dei canali di vendita tradizionali perché – spiega Simone Ferri Graziani Presidente Provinciale Coldiretti – “provengono direttamente dalle aziende limitrofe, non devono subire intermediazioni commerciali, conservazioni intermedie in magazzino e lunghi trasporti che compromettono la freschezza degli altri prodotti prima di arrivare sul banco di vendita”. In tutto saranno tredici le aziende impegnate durante l’appuntamento. In vetrina olio, ortaggi e frutta freschissima, vino, formaggi e prodotto caseari, conserve a base di frutta e verdura fino alle piante ornamentali ed aromatiche. Un’esperienza quella della filiera corta che ha trovato anche una sua naturale collocazione tutti i sabato mattina dalle ore 8 alle ore 12,30 in via Aurelia Nord, 192 a Vada. “Sta andando molto bene l’appuntamento settimanale – conclude Ferri Graziani – la filiera corta, e quindi, la vendita diretta è destinata a crescere ancora”.
Con “Campagna Amica” i sapori e i profumi della terra tornano in città!
Ecco tutte le aziende: Esposito Susanna e Atria, Di Sisto Maria Pasqualina, Alletto Concetta, Cantini Tommaso, Accardo Serena, Castellano Gaetano, Dall’Acqua Luigi, Mogliani Ennio, Esposito Federica, Catania Roberto, Frolli Roberto e Tufilli Lisa.
